|
|
Marokkaanse Cake
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
Half kopje boter - half kopje suiker (eventueel iets meer naar smaak) - 4 eieren - 1 kopje bloem - 1 theelepel bakpoeder - 1 theelepel kaneel - half kopje melk - halve theelepel vanille essence - 1 kopje dadels zonder pit in stukjes - half kopje gemalen walnoten - half kopje gemalen amandelen - abrikozenjam
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op ongeveer 150 graden C (hete lucht)
Bereidingswijze:
Meng de boter en suiker door elkaar . voeg de eieren toe . roer de bakpoeder , bloem , kaneel door elkaar en voeg dit daarna toe aan het beslag . goed kloppen ! voeg de dadels en walnoten toe en roer dit door het beslag heen tot het goed verdeeld is . vet een normaal cakeblik goed in . doe het beslag in het cakeblik . zet het beslag in de oven en bak het 30 minuten . daarna even prikken om te kijken of de cake gaar is . zo niet , dan nog even de oven in , temperatuur wat lager zetten anders wordt de cake te donker ! als de cake gaar is uit de oven halen en besmeren met abrikozenjam . daar overheen de gemalen amandelen strooien .
|
|
|